土豆莲藕怎么做好吃？
藕是生活中比较常见的食材，做法也是多种多样。那么，土豆和藕可以一起食用吗？ 答案是肯定的，而且两种食材一同炒着吃，口感甚佳。 首先我们将买回来的土豆去皮清洗干净后切成块状备用。 然后将藕清洗干净削去外皮，再切成薄片（也可以切成丝），最后将葱切段、蒜切片备用。
接下来我们锅中烧油，油热后放入切好的葱蒜爆香，然后倒入切好的土豆翻炒均匀，大约炒5分钟左右，直至炒出土豆的香味。 接着我们倒入切好的藕片，快速的翻炒片刻，然后再加入适量的食盐、生抽、老抽、豆瓣酱调味，再次炒匀后就可以关火出锅了。 一盘香气扑鼻的土豆莲藕炒熟啦！ 是不是很简单呢？喜欢的小伙伴赶紧试试吧！