玉米如何煮好吃又简单？
作为一个地地道道的东北人，对玉米的吃法可是深有研究，今天就把我最拿手的几个做法分享给你们！让你一次能吃上头！ 第一个一定要安利给你们的就是糖稀。小时候最喜欢干的事情就是躺在炕上看着妈妈用铁锅熬糖稀，那时候总觉得糖稀是世间最有魅力的食物。
在锅里倒上清水，加入两勺白砂糖。等锅底开始冒泡时就表示已经熬好了，赶紧乘出来，在碗边蘸着吃，那甜蜜蜜的味道至今想起都直流口水。
第二个要给大家分享的是我独创的啤酒玉米排骨。首先把买回来的玉米清洗一下，切成块状备用。把排骨清洗干净后，冷水下锅焯一下，去除血沫，再加入葱姜、八角和冰糖一起小火炖煮一个半小时左右。最后倒入适量啤酒和食盐调味就可以了。我每次做这个菜，家里人都赞不绝口，连汤都喝得干干净净。
第三个要推荐给大家的是芝士玉米肠。把新鲜的玉米粒挤出来，加入适量牛奶、鸡蛋、淀粉和调味料搅匀。将调好的玉米汁倒进灌装的香肠中，上锅蒸15分钟左右就OK了。蒸好后取出放凉，切片装盘。最后撒上适量马苏里拉奶酪碎，放入微波炉加热2分钟即可。一口下去浓香四溢，真的超级好吃！ 爱吃甜食的朋友一定不能错过我做的这个玉米糕，软糯香甜，吃完一块还想吃第二块。 先把300g玉米面倒在碗中，加入温水搅拌成絮状，然后再揉成光滑的面团。盖上盖子饧发1小时左右，等到面团变得蓬松柔软就好啦。
再把饧发好的面团分成若干小剂子，搓圆按扁，放在平底锅中煎熟即可。 喜欢咸口的朋友可以加入少量小苏打，做成炸鲜奶。 先将200g玉米面倒入碗中，加入开水和面，再揉成光滑的面团。 揪出一小块面团，搓成长条，再压扁，中间划上两刀，做成奶黄包的样子。
在平底锅中刷上一层植物油，放入奶黄包生胚，小火煎至两面金黄就可啦。 喜欢吃榴莲的朋友可用同样方法做出好吃的榴莲饼，香味浓郁，入口即化。
首先把150g玉米面和大米混合均匀，加入开水和面。 再把和好的面团擀成薄片，尽量薄一些。在锅中热油，把面片放进去烙至金黄色就可以出锅啦。