小米年糕怎么做好吃？
用料 糯米500g 白糖（红糖）2勺 大枣6-8颗 枸杞10g 水适量 小米年糕的做法 步骤1 准备好所有的食材，红枣、枸杞用清水冲洗干净备用；
步骤2 将洗好的糯米倒入电饭锅中，加入清水开始蒸；
步骤3 年糕蒸熟后盛到盘子里，把切好的红枣和枸杞洒在上面。如果爱吃甜的可以撒少许白砂糖或红糖；
步骤4 这是蒸熟的糯米会全部融合在一起，形成软糯的质感。
小提示
1.如果喜欢更脆的口感，可以在蒸制的时候在锅中铺上油纸，蒸好后取出凉一下再切块；喜欢软软的感觉就不用铺油纸了哦~
2.蒸糯米的时候可以在锅中压一个盘子，这样蒸出来的年就有漂亮的形状啦！