雪花酥哪家好吃？
作为一个在雪花酥界摸爬滚打多年（伪）的吃货，吃过很多品牌的雪花酥，也自己做过几次。以我多年的经验来说，做雪花酥最重要的是什么？是材料新鲜！是材料新鲜！是材料新鲜！重要的事情说三遍。 好的雪花酥材料应该是这样的：
1.花生颗粒大而饱满，颜色偏暗红
2.蔓越莓干大小均匀，颜色鲜艳
3.巴旦木仁个大，表面光滑，有光泽
4.棉花糖细腻，没有明显的颗粒感
5.牛奶巧克力顺滑，有淡淡的苦香味
6.饼干酥脆，和棉花糖的比例大约为3：7 如果看到材料里有花生糊，或者花生酱，那就证明加工工艺差，这样的雪花酥嚼起来会腻得发慌；而且里面的坚果如果看着没光泽，干巴巴的就说明已经不新鲜了，这样的雪花酥也没啥好吃的。 至于品牌的话，我觉得还不如看口碑选择店铺。现在淘宝上卖雪花酥的店家有很多，评价一篇接着一篇，我们挑几家销量最高的店购买，然后对比一下味道，这样准没错。 我就是这么干的，哈哈~
我在三家店各买了一份，味道确实不一样... 这是其中一家卖得最好的店铺，一斤装只要19.8元，看起来好划算有没有！可是收到之后是这样的： 好多碎渣子啊，这怎么吃的下去啊，直接崩溃给差评！然后客服还态度恶劣的指责我是故意的...
真是气死我了！！！ 这一份里只有两颗蔓越莓干，花生颗粒也很小，看起来就不新鲜的样子。最惨的是还没煮熟，放了一段时间之后开始发霉...真是恶心到爆！！！
这家口碑还不错，就是价格有点贵，一斤要27元。 拿到手的时候我还特地说我没少吃零食，应该不会坏吧。结果打开盒子，一颗花生都没有，全是碎渣！！！我真是服气的，这么贵的饼干吃进去简直就是在啃塑料有没有！
这个牌子是朋友推荐的，她说比好丽友派好吃多了，就买了一份试试。收到后觉得是真的不错，至少里面材料很新鲜，关键是很便宜，一斤才12.8元。 推荐～