面加蛋怎么做好吃?
最近很火的鸡蛋沙拉,简单快手又营养美味! 做法超简单! 首先准备材料。 我这里准备了两个鸡蛋,一点胡椒粉,一点食盐,少许的白糖和白醋。 把鸡蛋打到碗里,加入一半量的胡椒粉,适量盐、糖和醋搅打均匀。(我这个人比较重口味,如果喜欢味道淡的可以减少食盐的量)
锅中烧水,水开后上锅蒸10分钟左右,你可以看到鸡蛋羹变得很嫩且有弹性,然后关火让鸡蛋羹继续焖2-3分钟。 你可以看到这时候的鸡蛋羹表面会有一层泡沫浮起来,用勺子撇掉。
最后浇上沙拉酱或者酸奶,完成! 自己做的鸡蛋羹口感更Q弹嫩滑,加点水果或者蔬菜拌着吃更好!
如果你按照我这个方子去做,保证你一次成功! 如果觉得这篇文章对你有帮助,记得点赞关注哦!