什么酱好吃热量低?

袁懿嘉袁懿嘉最佳答案最佳答案

作为一个热爱酱料、喜欢做家常美食的吃货,对于这个问题,还是有很多话想说的~ 首先我们要知道,市面上卖的大部分酱料,由于口味多样,制作过程复杂精细,所以或多或少都会含有一定的油脂,热量自然也不低。 但如果你会自己做,用少许的油和调料,就可以做出一碗美味又少热量的辣椒酱啦!

就拿我做得最好的蒜蓉辣椒酱来说吧,一般我做的都是用来拌饭或者蘸饺子吃,一勺辣椒酱加上一勺香醋和少许生抽,拌在蒸好的米饭上,一口下去,那可真的太满足了~~ 而且自己做的辣椒酱不含白糖等添加剂,口感也更加细腻,真的超级好吃~

另外就是自己做饭的时候,尽量少放油,多选择蒸煮的烹饪方式,也可以减少热量的产生哦! 像我们平时做菜常用的豆瓣酱啊、剁椒酱啊,其实热量都不算高。以豆瓣酱为例,100g的豆瓣酱的热量大约是365千卡。(比猪肉还低) 如果担心自己做出来的酱料热量太高,可以参照上面的方法去做,保证做出来的味道棒棒的~~

如果不喜欢吃辣的,可以选择不辣或者微辣口味的酱料,热量也会低很多。

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