千岛湖什么鱼好吃？
不请自来，作为在千岛湖生活了多年的吃货来说，这个问题问我就对了！ 先上答案：淳安淡水鱼王——虎头鲨（鱼头很贵啊！）、千岛湖鱼味之王——螺蛳鱼（肉质细嫩，味道鲜美）、淳安淡水鱼后—中华鲟（肉质鲜嫩，营养丰富）、千岛湖鱼中上品—草鱼（肉质细腻，味道鲜美）。
1、虎头鲨（价格：40一斤） 说起这个虎头鲨啊，可是我小时候的最爱，每次和小伙伴来到西湖公园玩，必买的食物；鲜红的颜色、大大的眼睛还有那个“嘴巴”，看起来就特别可爱，拿在手中把玩一会儿，等它睡着了，放进水里煮熟了吃，那可真是人间美味呀！现在因为环境好了，这个鱼也在慢慢恢复种群数量，所以也能在市场上买到，不过价格可不便宜哦～ 推荐吃法：清蒸
2、螺狮鱼（价格：30一斤） 说到螺丝鱼呢，可是千岛湖当地有名鱼味之王，因为这个鱼爱吃螺丝（哈哈，想想也是怪怪的），故此得名，每年春天万物复苏的时候，是吃螺丝的最好季节，这个时候的螺丝鱼口感最好，价格也最实惠，三四十块钱就能卖一斤。 推荐吃法：炸着吃，香酥脆。
3、中华鲟（价格50元一斤） 这是我在船上拍摄的中华鲟，别的地方我不确定，但是在我记忆中，小时候在西湖公园水中养殖的鱼类有很多，其中就有这个中华鲟，游得很快，体形很大，而且有很长的舌头，记得大人告诉我，这个鱼的鱼肉不可以生吃，会有寄生虫，要用开水焯一下再吃。 推荐吃法：葱油烧法