请问番茄酱做什么好吃?
我做过最奇葩的番茄吃法是,炸鲜鱼块,蘸着番茄酱吃,味道竟然还不错~ 做糖醋排骨的时候,多放一些番茄酱,味道也很好~ 做鱼香茄子的时候,把茄子里塞上肉末,外面裹一层面粉,油炸,然后拌入醋、酱油、糖和剁碎的豆瓣酱,好吃的不得了~
比较常规又美味的吃法就多了去了,比如炖菜里面放一些番茄酱味道很不错;烤鸡翅,用生抽、老抽、料酒、姜葱腌制鸡翅的同时,把番茄酱也用油炒一炒,这样烤出来的鸡翅味道好极啦~~ 做盖浇饭、蛋炒饭啥的,都可以加点番茄酱哇~~ 比较费事点的吃法有番茄芝士焗土豆,土豆蒸熟了压成泥,加入奶油和切成小块的番茄,混合均匀后铺在锡纸上,表面再铺一层马苏里拉芝士,入炉烘焙至芝士融化,香喷喷哒~~
另外,把熬好的番茄酱装入保鲜袋,放在冰箱冷冻室冻起来,什么时候想吃了,拿出来煎个鸡蛋夹在三明治里食用,也是棒棒哒!! 说了这么多,希望对你有所帮助哈~