泉水炖鸡好吃吗?
前几天在泉城济南,和朋友们一起吃了这顿“泉水炖鸡汤”,确实不错! 先来看看这道菜吧~ 这是当时拍的照片 是不是很有食欲啊~~ 说说对这顿饭的感受吧,我负责点菜,朋友说这个“泉水炖鸡汤”肯定好吃(因为里面有香菇和豆腐),还让我多拍照片[嘻嘻] 上菜很快,先上的这道“油焖大虾”,看起来就很贵[抠鼻] 味道确实也不错,就是虾线没挑干净,有个腥味儿。。。 再上一个“甜沫”,这儿的甜沫跟青岛的不太一样,没有豆子,也没有花生,味道更偏重于香甜味儿~ 很多人可能不喜欢这种甜沫的口感,但我还挺喜欢的~~
然后重头戏来了——这就是我们要说的“泉水炖鸡汤”,上面漂浮着厚厚的香菜,看着就很有食欲呀 有朋友说过,如果炖的鸡汤表面有一层油皮(应该是油脂被煎出来了),这样的鸡汤才是好的~~~ 喝一口,果然很鲜~~~ 豆腐和香菇都吸足了汤汁,入口即化,棒棒的~~ 这顿饭吃得撑撑得,总共花了150块钱左右,值得一吃! 对了,这家饭店叫“李家庄粥铺”,就在火车站边上,挺方便的……