金鲤鱼好吃吗？
我小的时候，村子里有两条河，一条叫清池河，这条河是流经我们村子的一条人工运河，据说原来这条河很深，还有鱼可以漂流而下；另一条叫泥鳅河，这条河很窄，但是很深，据说是从上游下来就可以看到河道里到处都是坑坑洼洼的，可见淤泥有多厚多脏！ 这两条河每年到了春夏交替之际就会滋生很多浮游生物，这些浮游生物可以说是为鱼类提供了天然的饲料，因此这时候也是各种鱼类的生长旺季。尤其是在清池河边，每年的春天都会有不少人下河摸鱼、钓鱼，当然最多的还是捉泥鳅和鳝鱼了。
关于清池河里的鱼有很多种，有鲫鱼，武昌鱼（团头鱼），鲤鱼，草鱼等等，其中最好吃的要说鲤鱼了，这种鲤鱼身体修长，颜色青灰，腮部有银色花纹，鱼肉雪白细嫩，腥味很少，可以说入口即化，味道非常鲜美，这种鲤鱼我记忆中好像只有清池河里才有，后来外出读书、工作，离开了家乡也就再也没有吃过那样的鲤鱼了。
至于泥鳅河里的鱼种类就太多了，因为淤泥太厚，很多水草都长在淤泥里，所以这里也是蚂蟥、蚂蟥幼虫（水蛭）、寄生虫最密集的地方之一，因此虽然这里的鱼也很多，但是除了钓着玩以外，很少有人买回来吃，毕竟卫生条件太差了。不过有一种鱼在这里却可以自由自在的生长，而且味道也很不错，那就是金鲤鱼！
金鲤鱼，身体粗短壮实，背部是棕黄色的，腹部是银白色的，身上有一层细密的鳞片，在阴暗的水环境中，金色的鳞片会反射出柔和的光线，看上去很是漂亮。金鲤鱼的肉质很紧实，口感也很好，最关键的是，因为生活在泥鳅河中，金鲤鱼体内几乎没有沙子，吃起来不用担心卡喉。