鳄鱼什么时候好吃？
看到那么多人答非所问，我就放心了…… 作为广东人，我见过的鳄鱼肉一般都是干捞的，用来熬油，或者蒸排骨、煮粥。
我小时候，家里还养过一条小黑鳄，是别人送的。不过，没多久就被大黑鳄吃掉了(大黑鳄是家里养的第二条) 我记得很深的一次是，我和我哥在阳台上看大鱼给它吃，突然它游过来，把大鱼吞下去了！（鱼不大，大概30公分长）。
后来，我爸从渔具店买回一些喂鱼的饲料，混着黄豆粉和花生酱，喂给鳄鱼；到了半夜，它就躲在花丛里，偷吃我们种的花生和玉米 ，被我们撞见几次，用棍子打它，它才逃跑。 不过，我吃过一次鲜美的鳄鱼肉。那是我表哥从越南带回来的咸鱼干，用草灰腌制的，晒成茶褐色，很香脆，越嚼越香。
我表哥说，他们那里的人，常把这条鱼拿来下酒。