兔子什么做好吃？
兔子（兔兔那么可爱，怎么会不好吃！） 先放图 这是今年夏天做的酱兔。这个酱兔做法比较复杂，但是巨好吃啊~鲜、香、麻、辣都占了！ 这是去年冬天做的麻辣兔丁。买回来的兔肉先用凉水浸泡出血水（我也不知道血水里有什么，反正感觉挺干净的），期间换两次水。然后冷水入锅去腥，开锅后炖两个小时，然后捞起来晾凉。
最后一步最关键，就是炒制酱料！这决定了兔兔的口感和味道。我用的豆瓣酱、辣椒酱、豆豉、花椒粉、料酒和白糖。先热锅温油把香料炸一会儿出香味，然后加入其他调料，小火翻炒直至沸腾，关火让香味慢慢浓郁。 然后把炒好的酱料淋在兔丁上，搅拌一下就可以吃了～ 又香又麻又辣的兔肉就出来啦~~配着馒头或者米饭吃超级棒呀～
还有之前做得酱猪蹄、卤鸡爪、卤鸡蛋…不过貌似都不太符合题主的要求哈 因为题主说到兔兔很贵，所以做了这么多哈哈…不过平时也很喜欢做美食的，只是没有认真拍照记录过…现在在做美食的时候都会拍视频记录下来哒～喜欢吃的宝宝可以点我的头像关注哦❤️