香肠里面加什么好吃?

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在香肠里添加不同食材,就可以做出各种各样风味独特的香肠来~ 比如说,在香肠中掺入葱花、姜末等调味料炒制,可以做成辣炒香肠;加入花生、芝麻以及辣椒粉等,可以做麻辣香肠;灌入糯米后蒸熟,拌上白糖,可以是甜香的桂花糯米香肠;而用绿豆粉和淀粉混合后,加入清水调成糊状,下锅煎熟后可做成绿豆香肠~~

不过我最喜欢的是在香肠里塞笋丁!用泡发的竹笋和猪肉一起剁碎成馅儿,然后塞进香肠里,蒸熟了吃,一口下去,满满的都是鲜香味儿~~ 另外,还可以把切好的香肠放到锅里爆炒,加上尖椒或者胡萝卜都可以,味道也是非常棒的~~ 当然了,自己制作香肠的时候,最最重要的就是要控制好调料的用量—— 特别是盐的摄入量,因为食盐的摄入过多容易导致身体水肿,严重的话还可能引起高血压等问题。所以,大家在自制香肠的时候可要注意了哦!

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