番茄冬瓜好吃吗?
我是很爱吃西红柿,爱到无法自拔那种。但自从学会了如何挑选好吃的冬瓜之后,我就更爱西红柿了。(不是广告,因为我也不明白为什么这俩货会一起上推荐) 首先说我的经验:我吃的比较多的还是带籽的西红柿。因为我觉得这样能吃到西红柿原本的味道。不带的籽的西红柿可能口感好点,但是味道真的差很多!就像水果里的西瓜,无籽的不甜啊! 其实选择西红柿的方法非常简单。就是看颜色和摸形状。
1.首先当然是看颜色啦~ 好的西红柿应该是色泽红润,而且颜色分布均匀。比如这个例子中,整个西红柿都是红色的,而且红得发亮,这就是很好的说明。而假如这个西红柿一半是红色,另一半是青色的,而且红的部位发黑,那就是放久了,坏了,不能买。 2.其次再看外形 好的西红柿应该体型周正(当然太胖或者太瘦的西红柿肯定不行),且表面光滑,没有凹凸不平的感觉。像下面这样的,就是好西红柿。
如果外表有棱有角,看起来很圆滑,那也不是好西红柿哦~ 为什么这么说呢?这是因为好的西红柿经过人工选种,剔除长得奇形怪状的,所以留下的都是形态比较好的。 相反,那些长得奇奇怪怪的,肯定是人工选种的时候没来得及剔除,或者是本身品种的问题。这种奇奇怪怪的西红柿,一般吃起来也没什么意思……