芹菜馅馄饨好吃么？
好吃，但不太容易做，我做过两次，一次是小时候在外公家，他给我做的，还有一次是我自己做的，自己做是因为我想吃却吃不惯外公包的那种，我自己的做法如下： 首先买一些现成的馅料（不要问我为什么不用自家剁的，因为我家那位不会用刀），超市里有卖的，回来洗净切成段，然后挤水，尽量挤得干些，然后在里面打两个鸡蛋，放适量食盐、味精和胡椒粉搅拌均匀待用；
然后去买速冻馄饨皮，记得要那种有褶子的，用清水煮熟后捞起备用； 最后把搅拌好的肉馅铺在馄饨皮上，两边往中间收拢包好，捏牢。（注意别弄破皮了） 大锅里放水烧开，然后把馄饨放进去煮，等全部浮起来就可以吃了。 外酥里嫩，咬一口下去咸香可口，混合着蔬菜的清香，美爆了！！！