菜饭骨头汤好吃吗?
作为一个在南方人,我觉得挺好吃的!我特别爱吃菜饭,小时候妈妈给我做过很多次,用青菜和咸肉做成的咸菜,跟米饭一起焖熟了以后味道特别好,我总能把这道菜扫光。 后来长大了外出求学,在外面也吃过很多次的菜饭,但都不及我妈做的美味。可能是我嘴比较叼吧(笑)
然后前一阵子疫情在家,我妈又给我做了好多菜饭,不过这次多了骨头的加入,吃起来更有滋味了,连吃两碗都不想停。 因为我家是烧木柴的,所以有时候锅底会有一堆灰,我就喜欢拿抹布沾着水擦灶台,然后一不小心把水滴到锅里,这时候我总会急急忙忙地拿起抹布擦干。
有一次我又湿手抹灶台,由于太过着急,没想到抹布没有洗干净,里面还留下了洗衣粉的泡沫,就在我担心汤汁会被腐蚀变黑的时候,奇迹发生了,锅里的菜叶仿佛洗过澡一样干净明亮,而我手里的抹布也一点污渍都没有留下。从此我更加坚信“百洗不厌”的名头不是浪得虚名。