山药蛋好吃吗？
小时候家里种过山药，所以知道怎么挖山药（不知道是不是叫山药蛋） 1、先把表面的泥土清理干净，这时你会发现它像地瓜一样有一层薄皮 2、把薄皮削去，这时候可以看到里面的果真像鸡蛋一样，但是颜色是褐色的不是白色的
3、把蛋黄部分用勺子挖去，留蛋白部分备用 4、在锅里加水，放进切好的葱蒜，再倒进挖出来的蛋黄，煮熟后就可以吃了。 (=￣ω￣=)我是看奶奶这么吃的，其实我觉得味道一般般……跟土豆差不多吧。有点面面的，不怎么好吃的口感…… 当时觉得难吃，就把多剩下的都倒掉了=_=·现在想起来自己真浪费啊…不过当时条件好，也没有觉得什么可以挑三拣四的食材，所以也习惯了。
现在自己做了妈妈，能给孩子更好的，就尽量不让宝宝吃过期的食品了，看到好的东西都想买点回家让家人尝尝！