挂面怎么伴好吃吗？
我小时候，家里穷，没什么钱买零食吃，所以，就经常自己找一些美食来做。比如挂面就是其中一种，现在回想起来，依旧很怀念。 当时，我奶奶就会做这美味，而且做法还很简单。只需要准备好挂面和青菜，就可以做了。
【准备食材】 挂面适量、青菜少许 【开始制作】 1. 先煮面条（水开放入挂面煮熟）。 2. 接着把青菜洗好捞出切碎。 3. 在锅里放入适量的油，烧热后，放入葱花爆香。加入青菜碎翻炒至软身。
4. 最后，把炒好的青菜淋在刚刚煮好的面上，一份香喷喷的挂面就做好了！ 小贴士： 这道美食还可以做成卤蛋版本，非常好吃！就是在做面的时候，打入两个鸡蛋，一起煮熟即可。卤蛋的做法非常简单，把鸡蛋煮熟后，敲碎蛋壳，放进香料和酱油里浸泡一段时间就可以了。