猪肉香菇粽子好吃吗?
我是广东人,在我们这边,一般有端午节假期的时候,大家都会包粽吃粽。不过我们这边的粽,是用糯米做的。用大米和糯米混在一起做粽皮是很少见的(至少我没见过)。 至于你说的这种用肉和香菇做的粽子,我倒是吃过。不过是买的成品,自己没做过。所以也不好说好不好吃。只能说买回来的那种粽子,吃起来的感觉就是很奇特。虽然里面加了香菇和肉,但口感上却是素的,一点也不油腻。反而很清爽。
我之前在网上看过别人做这种粽子。其实做法也是很简单的。就是用糯米、大米和泡发的香菇、切成小块的猪肉一起煮开,再调好味道就可以了。
因为我是学中医的嘛,所以对中药的知识了解一些。
我看到这个问题下面有人推荐的调料是四神汤。四神汤其实是中医里一个常见的药方。由茯苓、山药、莲子、薏苡仁组成,具有健脾养胃的功效。可以用于脾胃虚弱,湿气重导致的食欲不振,消化不良,腹泻等症。 但我看了问题描述,题主似乎并没有提到自己的胃不好啊?而且也说了自己有在健身。那应该主要的问题是出在脾虚和湿气重这一块吧。
既然这样,就用理中丸合参苓白术散加减来调理一下吧。参苓白术散是有中成药制成的,叫参苓白术颗粒,药店可以买到的。