怎么拌云丝好吃?

皇甫雨琪皇甫雨琪最佳答案最佳答案

原料:豆皮(豆腐皮)2张、黄瓜1根、香菜1棵 调料:辣椒油1勺、花椒粉1茶匙、生抽1勺、香醋1勺、白糖½勺、盐适量、蒜3瓣、葱白1段

做法步骤:

1.准备好所有食材,将豆皮切成丝,放入开水中焯一下,捞出过凉水备用;

2.黄瓜洗净切丝,香菜切小段,蒜扒皮剁成末,葱白切段;

3.碗中加入一勺辣椒油、一勺生抽、一勺香醋、半勺白糖和一小撮盐搅拌均匀,制成料汁;

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