鲜牛蒡蒸好吃吗？
牛蒡本身是一种营养价值很高的蔬菜 其次，它有很好的通便功效 最后，它的热量很低 所以，牛蒡是很健康的蔬菜之一 至于你说的这个问题 我没吃过用牛蒡做的菜 但是你可以试一下 用牛蒡和萝卜一起做馅儿吃 牛蒡去丝后，用热水焯一下，然后挤干水分用刀剁碎 萝卜去皮用清水浸泡后也剁碎 将切好的葱、姜放到牛蒡和萝卜中，再倒入适量生抽、香醋、香油调汁 也可以打一个鸡蛋进去一起搅拌，这样更有粘性 好吃的馅料就做好了 可以包成小饼状下锅煎熟（类似煎饼果子），也可以弄成饺子皮直接包饺子。
因为牛蒡本身就是有嚼劲的食材，所以无论用什么方法做，最好让它多咀嚼一会儿，这样才能最好的发挥它的效果哦~\(≧▽≦)/~啦啦啦 祝你健康！