卷心菜怎么清炒好吃？
这简单啊，我最喜欢吃的做法！ 准备一棵卷心菜、一根胡萝卜和半个洋葱。 切成丝，清水浸泡10分钟。 (其实只要把外面的老叶子剥掉就行了) 葱蒜切末备用。
锅中烧水，加少许盐。 水开后倒入蔬菜丝，焯水3-5分钟左右（根据蔬菜厚度来调控时间） 捞出过凉水，沥干水分待用。
另外起锅加油烧热后，加入蒜末葱末爆香。 再倒入焯好的蔬菜丝煸炒一会，加盐和生抽调味。
最后倒入切好的胡萝卜丝和洋葱丝翻炒均匀即可出锅啦～～(￣▽￣～)~ 这样做出来的卷心菜脆爽可口，清香味美，营养也损失不多呢～ 我自己是比较喜欢这样的清淡吃法哒～如果你也喜欢的话可以试试哦～