吃虾有什么功效？
虾中含有丰富的蛋白质和矿物质，是人体所需的营养物质，对增强人体抵抗力有很好的作用。还有很多意想不到的功效。 1.美白肌肤 虾含有胡萝卜素、维生素 E 和 C 等物质，这些营养物质都具有抗氧化性，可以有效的清除体内的自由基，起到美白皮肤，减少色素沉着的作用。
2.保护眼睛 虾中含有虾青素，这是一种很强的抗氧化剂，能够有效的抑制眼睛晶状体内黄斑的氧化，从而起到缓解眼部疲劳，保护视力，防治近视的发生与发展。
3.补肾壮阳 《本草纲目》记载，虾“能益肾补精”， “诸肾之病，宜食之”；《本草求真》亦指出：“虾，性温补，治肾虚腰疼”。凡因肾气虚弱所致的腰膝酸软、小便频数、阳痿早泄等症状，可用虾仁适量，炖服，每次 50～75g，每天一次。
4.强身健体 由于虾富含镁、钙等矿物质，平时适当食用，有利于强健骨骼，预防骨质疏松，而且还能改善睡眠，帮助机体高效利用能量，消除疲倦，让肌肉更加紧实而有弹性。
5.养血安神 经常失眠的朋友，可以在睡前喝一小杯，有助于快速入睡，提高睡眠质量。 6.抑菌杀菌 实验表明，用醋浸泡过的虾肉，能够杀灭化脓菌、大肠杆菌等，所以患有胃炎或胃溃疡的患者，可以适当多吃点醋泡虾，有助于疾病的康复。