黄花和土豆能一起吃吗？
当然可以！ 下面我来具体分享一下这道菜的的做法~ 所需食材：土豆2-3个、鸡蛋1个、面粉适量、盐适量、胡椒粉适量、花椒粉适量 1.将两个鸡蛋打入碗中，加适量的盐和胡椒粉打散待用 2.再在蛋液里加入面粉，搅拌成糊状，面糊的稀稠度大概像酸奶一样就可以啦（加了面粉之后可能会不易拌均匀，可以用筛子过一下面糊）
3.锅内热油，倒入面糊摊平，大概熟了一个面糊就差不多可以添第二次面糊了哟～这样比较省时间呢～ 4.两面都要煎熟才行，大火煎至金黄酥脆，可以撒点葱花更香哦～ 5.切好的土豆丝用冷水浸泡一会儿去除多余的淀粉，然后沥干水分备用 我用的是擦丝器直接擦的，大家可以直接用刀切成细丝哈～
6.锅中烧开水，把土豆丝放进去焯一遍水，捞起来沥干水份待用（这样做是为了去掉土豆里的淀粉，吃起来会更脆爽）
7.将刚才炒好的鸡蛋皮切细条或者小块都可以；土豆丝里加一勺老干妈辣酱增味提鲜；再加适量的生抽、醋和白糖提味，搅拌均匀，让每根土豆丝都能均匀沾上酱汁 8.最后撒上适量的花椒粉和胡椒粉，一大碗美味的醋溜土豆丝就出来啦～