哪种绿茶的功效与作用？
绿茶是中国的传统茶叶，深受消费者的青睐，那么你知道哪种绿茶的功效与作用吗，在这里可以为大家作以下介绍：
绿茶的功效与作用
绿茶是以适宜茶树新梢为原料，经不同的加工工艺制作出来的，具有生津止渴、清心明目、消炎抗癌、降压降脂、益气安心、解毒消炎、杀菌、减肥、抗衰老、利水湿、抗癌、降血脂、抗癌、降血脂、降血糖、防止心血管疾病等多种功效。以及改善肾功能、减肥、降血脂、抗癌、防治骨质疏松、杀菌、解毒、治疗水肿、减肥等等多种功效。
1、降压、降脂。
茶叶中含有茶多酚、氨基酸、维生素等，可有效抑制脂肪细胞的合成以及脂肪细胞内脂肪的沉积。普洱茶与绿茶相比，不但保留了相同的功能，同时它的发酵成分进行了部分转化，对于心血管疾病患者来说，是更加的值得品鉴。
2、清热消暑。
夏季酷暑炎热，常常使人精神萎靡、倦态俗气。绿茶是人们夏季饮品的首选，尤其是国产绿茶，功效卓著。因绿茶性苦寒，可消暑解热。
3、生津止渴。
饮绿茶时，茶水中含有一种叫茶多酚的物质，它是一种强烈的甜味物质，能够刺激口腔润滑，使人产生止渴吞口水的行为。
4、清心明目。
绿茶是茶叶中没有经过发酵的，没被火烤过的，对胃黏膜的伤害较小。以茶叶中丰富的营养成分，利用茶叶的性味，上可消食化痰，下可清心明目。
5、利尿解毒。
中国医案中，常有茶用于治疗水肿鼓胀，肾水小便不利，及淋浊，带下，妊娠渴病，便秘等病症。而中医认为，茶叶有利尿、解毒、消胀（湿）气的功效。
6、杀菌抑菌。
茶叶中多酚类、酚类、醌类化合物是抗菌、杀菌和治疗疖肿的，茶多酚和茶多糖有抑制抗病毒。
绿茶的加工工艺
绿茶因其生产工艺不同而分为：生派、炒派、炒烫派、泡派。生派，新鲜茶叶直接炒制，香味浓郁，口感鲜嫩，但缺乏脆感，一般用于境外；炒派，茶叶经蒸煮后炒干，质地紧密，香味浓郁，口感收敛，无回甜之感，在国内有较多生产；炒烫派，是近几十年来出现的，将茶叶炒制半干，再经沸水冲泡后使用，其香味较纯正，无苦涩感，口感柔和，圆润，耐冲泡，但品种香型较单一；泡派，是绿茶应用范围最为广泛的一种，将茶叶直接用开水冲泡，其方法最简单，香味清淡，口感鲜醇，饮完后余味无穷，最适宜品赏茶叶的纯天然香味。