家常炸果子怎么做？
春天来了，万物复苏，果实也开始了新一轮的生长。红的、绿的橙子，黄的、绿的砂糖桔，紫的、黑的葡萄，香味阵阵、色彩缤纷的果实令人陶醉！看着这些果蔬，我的口水都快要流出来了！想起小时候母亲还从来没有给过我压岁钱，但是每次过年回来，母亲都会做给我最喜欢吃的新鲜水果——炸果子！
对于水果，我喜欢新鲜的，不喜欢放在冰箱里冻过的。冻过的水果，虽然味道也比较好吃，但是总是有一种奇怪的味道，像是水果变质了一样。可是新鲜水果就不一样啦！他们的味道都好好的，尤其是那种甜甜的清香，怎么闻都没有任何理由不愉快。于是乎，我把家里的冰箱又翻了个底朝天，依然没发现一点冻水果的踪影，这下我可以大饱口福了。
炸果子其实就是把白砂糖和鸡蛋一起搅匀，然后加点面粉和少许的水和成的面团擀薄饼再切块油炸而成。之所以叫炸果子而不是烤果子，是因为炸出来的果子色泽金黄看着特别有食欲。而到了夏天因为西瓜吃多的人会容易上火，所以就不能吃了。
这次回家我不用偷偷地吃冰箱里的水果啦！因为我的妙招是先在水果上撒上一层细白糖，然后等两个小时再扔到垃圾桶。这个招数可是我自创的噢！现在我可以大饱口福了，尤其是炸果子，吃起来非常美味。外酥里嫩而且不用怕拉肚子，因为都是熟的嘛！
水果虽好，可是吃的时候一定要适可而止，尤其是年轻人，现在都担心水果里残留的很多农药没有洗干净，吃了危害人体的健康，所以吃的时候最好用盐泡一泡，这样会干净很多，吃起来也会放心很多。