姜有消炎杀菌的作用吗？
有生姜大蒜，葱这些都有一定的杀菌作用，那么用葱姜蒜来治疗，一些有炎症的疾病，会不会有很好的治疗效果呢？葱姜蒜确实有抑制细菌生长的作用，用来辅助治疗疾病也是有好处的，但是不能以葱姜蒜代替抗菌素。
葱中含有葱蒜碱，胡蒜碱和大蒜新素等多种具有杀菌作用的消炎物质，能抑制痢疾杆菌、葡萄球菌及链球菌等有害细菌的繁殖，尤其对痢疾杆菌和葡萄球菌特别有效，对某些肠道寄生虫也有杀灭作用。
中医认为大葱性温味辛，具有发汗解表、宣肺止咳、散寒通阳、解毒调味等功效，常用于风寒感冒、咳嗽、头痛、吐泻等疾病的治疗。
生姜的根茎中含有挥发油、姜酚、姜酮、柠檬醇等成分，具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳等功效，能温化中焦的寒邪，故常用于风寒感冒、胃寒呕吐、风寒咳嗽的治疗。
大蒜中含有的蒜辣素，是其抑菌的主要成分，可抑制葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌、流感病毒等多种细菌和病毒。临床应用表明，大蒜对慢性肠炎和小儿急性腹泻有治疗作用。
葱姜蒜都有温热之性，而没有味苦性寒清热解毒的中药材效果好。所以在治疗热毒较盛的感染性疾病时，最好以清热解毒药物为主。