面粉怎么煎好吃又简单?
2.5元一袋的普通面粉,教你做酥脆大饼,蓬松香甜,一蒸一烤就搞定 自从学会面食这做法,我家一周吃7次!香酥可口,营养解馋又顶饱 我家面食这样做,比包子馒头还受欢迎,金灿灿酥脆软,孩子特爱吃 炸酱面怎么做才好吃?教你正确做法,酱香味浓郁,好吃到爆 面条别再煮着吃了,试试这种做法,鲜香美味,劲道爽滑,一次吃不够 夏天最适合做的面食,清淡爽口,简单易学,10分钟就上桌 夏天最爱吃的面食,简单快手,香醇入味,一大盘都不够吃 用鸡蛋和牛奶就能做的面食,香酥可口,比面包更松软,好吃易消化 早餐想吃面食不用早起,教你懒人做法,10分钟上桌,酥脆又香甜 这道面食最吸引人的地方就是,制作非常简单,用烤箱就能轻松搞定。 【食材】 普通面粉300克、酵母粉4克、白糖1勺、鸡蛋60克、牛奶1盒 【做法】 100毫升的牛奶温度不要太高,放入4克酵母粉化开,倒入300克的普通面粉中,用筷子搅拌成絮状。再打入一个鸡蛋,一勺白糖,揉成光滑的面团。 用保鲜膜盖住,放置温暖处发酵至两倍大小。
面团发好后,取出放在案板上揉搓排气,然后分成六个小剂子,揉圆按平,用擀面杖擀成薄片。(这个薄度自己掌握,尽量薄一些) 在擀好的面片上刷一层蛋黄液,撒少许黑芝麻,用手压碎。
烤箱提前预热,上下火180度烘烤25分钟即可。
烤好以后取出来放凉一会儿会更酥脆。
喜欢吃脆一点儿的可以多烤一会儿。 酥脆的大饼就可以直接吃了,味道特别好。我最喜欢蘸着豆瓣酱吃,香喷喷,真过瘾!