毛土豆怎么做好吃？
2016年10月份吧，有一天我正在逛超市，在冰柜里看到有卖毛毛菜的，就买了些回去。回家之后做了道“醋溜毛毛菜”，我媳妇儿吃的那叫一个不亦乐乎啊！连声称赞：“哎哟，这个好吃哦~” 于是我就经常做，基本上每次买都是一小袋，一做就是一大盘…… 后来我们这里开了一家陕西安康风味餐厅，我去吃过几次，里面有一道菜“蒜泥白肉”我特别爱吃，但是价格貌似也不便宜，28块钱一碗。刚好有一次我去得早了点，大厨好像刚刚做好了准备，我就赶紧问了问制作方法（因为我不喜欢外面的调料味，所以想自己试着做）。 大厨说这道菜其实非常简单，主要就是用盐、醋和酱油浸泡出来的。
于是我回到家里，用同样的方法做了一个“泡椒凤爪”，味道还真不错呢～ 前阵子我媳妇儿突然想吃豆花吃了，但我又不喜欢那个味道。于是我想起了之前看过的一个豆腐脑的制作方法，兴冲冲地跑到市场去买了一把黄豆。 黄豆芽倒是容易做，清水泡发，锅里烧开水，煮一会儿就熟了；但是这把黄豆可就麻烦了，我先用冷水发了一夜，第二天加入少许碱面，温水泡了一个白天，再用细砂布擦去外皮，用清水冲洗干净。然后下锅煮了一锅浓香四溢的豆浆。 最后我用豆浆点出了两块嫩嫩的白豆花，拌着糖吃，味道真是好极了