煮土豆加什么好吃？
先上结论，我认为最棒的下饭菜就是排骨炖土豆！ 用料简单、做法简易、味道美好~ 【原料】肋排、小土豆（大土豆味道更香，但是不容易熟）
【调料】葱、姜、干辣椒、八角、香菜（可选）、盐、生抽、老抽、花雕酒【步骤】1. 肋排冷水浸泡出血水，冲洗干净，加入葱段、姜片、干红辣椒、八角适量，淋入花雕酒和生抽，加盖炖煮。
2. 小土豆清洗干净，不用去皮，放入锅中，加盖焖煮至皮软烂。
3. 约20分钟后，打开锅盖，放入适量老抽、食盐，拌匀后继续盖盖儿烹煮。
4. 最后转成小火收汁即可。 出锅后，撒葱花或者香菜末提香增色都可以哦～
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