生大虾怎么做好吃？
分享一道简单快手又特别好吃的虾的做法～ 准备材料： 大虾500g，葱姜蒜适量（我放了一大堆），花椒十几颗，干辣椒两个，料酒两勺，生抽和老抽各一勺，白糖半勺，醋一勺 第一步：去虾线。用刀轻轻刮掉虾背上的黑色膜，可以看到白色部分露出，然后用刀沿白色部分划开，挤出虾肠，冲洗干净备用。这样处理过的虾吃起来会更干净！ 第二步：调酱汁。三勺生抽+1勺老抽+2勺料酒+小半勺白糖+葱花+姜末混合均匀，调成酱料备用。 第三步：起锅烧油，油热后，放入大虾，煎至两面金黄。然后加入葱花、姜蒜末和辣椒圈爆香。
第四步：将调好的料汁倒入锅内，大火烧开转小火焖煮几分钟。等到汤汁变浓稠起泡可以关火出锅啦~ 做好的虾肉质饱满，咸香中带一点微辣，味道好极了～ 而且做起来真的超级简单快速！十五分钟就能搞定！你值得拥有～