一鹅多吃怎么做好吃?

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最近很火的「一鹅多吃」,做法其实也很简单,就是一锅煮很多种食材,一起吃到饱! 作为南方人,我做的比较清淡,喜欢偏甜口的可以放些冰糖~ 我用的锅比较小,所以一次性煮的食材也不要太多哦~

1、锅里加水、葱结、生姜片,把整只鹅放进去煲半个小时;

2、半小时后,把洗干净的薏米和板栗倒进去,继续小火炖一个小时后关火,让汤汁浸泡着栗子与薏米。(这个步骤主要是为了让栗子更粉糯)

3、接着来处理其他的食材:胡萝卜削皮切丁、苹果削皮切块、香菜洗净切段备用。

4、把切好的胡萝卜丁、苹果块放进锅里,盖上盖子大火煮开,转小火慢炖一个小时。

5、一小时后,打开盖子,放入盐、生抽、鸡粉调味,再焖20分钟就大功告成啦!

这锅真的超级好喝!料足味美,就连骨头都超级入味的!我喝了一碗又一碗,连汤都差点干了! 你们一定要试试呀~~

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