陕西油茶好吃吗?
我是地地道道的陕西人,小时候生活条件差,一年到头能吃上的水果不多,最怀念的莫过于油桃子、油石榴和油茶。 说到这油茶啊,可算是我的至爱。记得每年过了春节,家家户户就开始做茶了,做好的茶用白色的粗布袋子装着,给小孩子尝新。那时候小,只知道喝茶很香很好喝,还以为是茶叶泡的呢! 大人们做事的时候,我们就抓一把茶叶撒在锅里,倒上凉水开始煮,锅开了,就可以捞出来喝了。有时候能喝到里面有一两个果子,就高兴得不得了,赶紧捞出来放嘴里嚼着,那可真是甜到了心里。 后来条件好了,生活也富裕了。市面上出现了包装精美的盒装饮料,看着卖相不错,味道也比以前好很多。不过我总觉得街上卖的饮料少了某种味道,总是念念不忘小时候自己做的那种茶,那种能让所有味觉记忆都浮现出来的,让人难以忘怀的味道。
前几天,我在朋友圈分享了一幅自制奶茶的图片,一位外地的朋友留言问这是什么,怎么做的?我乐呵呵的回答他这是咱们陕西的特色食品,叫油茶。 他接着问哪里有大一点的超市专卖这种茶的,想带回来一点给家里人尝尝。我顿时感到一种亲切感,好像找到了同类。
我说您只要到西安的永辉、华润万家和大润发这类大卖场就能买到。其实,在我们老家县城和镇上,现在也有很多商铺卖这茶。每当路过这些店铺,一股熟悉的味道就会扑面而来,让我思绪万千。