什么炒磨肉好吃?
哈哈,我吃过最好吃的炒粉是湖南常德的米粉,一次偶然的机会和朋友去那里玩,进了一家小店吃粉,那家粉店好小,里面只有四张桌子,粉是用大锅炒出来的,我和朋友点了肉丝粉(其实不知道是啥肉)、空心菜和酸豆角,上菜速度巨慢,我们就一边聊着天等着,等到终于上了粉,我吃了第一口,就再也忘不掉那个味道了!
回到北京后,我一直找各种理由跑到湖南常德去吃米粉(借口是去那里参加朋友的婚礼),每次都是吃到撑然后打着饱嗝离开…… 有次又去常德,这次是在火车站附近吃米粉,刚坐下,看到旁边桌子上放着一把长柄的铁勺,上面糊了一层厚厚的油,看起来很有年代感的样子。 突然想到《大明宫词》里,太平公主小时候和她姐姐一起玩过家家的时候,为了做饭而争吵起来的那一幕,当时就很感动,觉得这也许才是最好吃的炒粉的样子吧~