黄瓜怎么烧好吃啊？
1、老黄瓜一条，刮去外皮，洗净内腔，切成细丝。花生米30g浸泡后剥去皮。大蒜4瓣切薄片，姜2片切丝，葱2棵切段。以上材料混合在一起，加入酱油、盐调成馅待用。 2、将面粉和淀粉混合后倒入清水调成糊状，均匀地涂抹在鱼身上备用。
3、锅内放油，烧至六成热时，把鱼放入炸至呈金黄色，捞出淋干油待用。 4、锅中留少许底油，烧热后用葱、姜炝锅，再放入炸好的鱼，烹入料酒、酱油、白糖及高汤，盖上锅盖煮至熟烂即成。 特点： 咸鲜适口，营养丰富
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1、老黄瓜一条，刮去外皮，洗净内腔，切成细丝。花生米30g浸泡后剥去皮。大蒜4瓣切薄片，姜2片切丝，葱2棵切段。以上材料混合在一起，加入酱油、盐调成馅待用。 2、将面粉和淀粉混合后倒入清水调成糊状，均匀地涂抹在鱼身上备用。
3、锅内放油，烧至六成热时，把鱼放入炸至呈金黄色，捞出淋干油待用。 4、锅中留少许底油，烧热后用葱、姜炝锅，再放入炸好的鱼，烹入料酒、酱油、白糖及高汤，盖上锅盖煮至熟烂即成。 特点： 咸鲜适口，营养丰富