大虾与什么菜好吃？
我是广东人，虾的做法对我来说就是白灼、蒜蓉烤和炒，所以在这三种做法基础上做的改良都算我的原创吧(ಡωಡ) ，因为这三样都是我家常做的，最拿手的就是白灼虾了，简单快速又美味，准备新鲜的活虾是最好的了，如果买回来的虾不太新鲜的话可以用姜葱白酒去腥，这样煮出来的虾才会新鲜爽滑，而且不会发苦~~
1.白灼虾
2.姜葱小龙虾 (这个稍微麻烦点，不过很过瘾啊！！！)
3.酒鬼醉虾 用绍兴黄酒和花生米把鲜虾浸泡两个钟头以上就可以喝啦~这酒入口是酸酸甜甜的，很有层次感的味道呢~~~
4.蒜香焗大虾 这可是我爸爸独家秘方哦～先用油爆香一大勺蒜末，然后加入剥了皮的虾，一定要盖上盖子焖，等到汤汁快收干的时候就可以吃到香辣咸香的蒜香焗大虾啦～
5.椒盐虾 中规中矩的椒盐做法，把鲜虾洗净滤干水份之后撒上一层薄薄的玉米淀粉，下锅炸到金黄酥脆的时候捞起滤油，撒上调料粉拌均匀即可食用啦~~~~
6.番茄大虾汤 这一锅可算是仪式感满满的，先把处理干净的虾放进锅里煮熟透，再把切好的西红柿放进去，小火慢慢炖，等到汤汁浓稠泛白就可以喝啦………是不是很简单呀～