芒果煮什么好吃吗？
我特别喜欢吃芒果，每次去水果店基本上都会买上两个。但是芒果吃多了也容易上火，所以我就想了很多的降火食谱。其中就有用芒果来煮汤喝，味道好极了，一起来学学吧！ 用料 芒果2个、牛奶300ml、白糖少量。 做法 1、先准备好食材，这是两个大小适中的芒果。（注：这个煮糖水用的芒果是可以不用去皮的，但我觉得皮的味道更好，所以就去掉了）
2、把去好皮的芒果切成小丁状待用。（注：去芒果皮的小妙招，在芒果底部划一圈，然后用手或者筷子从下而上拨开，就能轻松去除果皮了哦！）
3、把切好的芒果放入锅中，加入清水，煮开后再继续焖5分钟。（注：这里加清水是怕芒果变色，如果不喜欢芒果变色的话，可以少放一点清水或者不放。我一般是根据锅的容量来判断放了多少水，基本上是一个苹果的量，也就是一个苹果对水的比例。这样煮出来的口感是最好的，不会软烂也不会老硬。）
4、接着往锅中加入白糖，再用勺子搅拌至融化。（注：放白糖的量可以根据自己口味酌情添加，我喜欢甜度比较高一点的，所以就多放了点。最后成品并不是特别甜。而如果用冰糖的话，需要少放一点，因为冰糖的口感比较清润。）
5、等到所有食材都搅拌均匀后，就可以关火了。趁热加入适量的牛奶搅匀，即可食用。 如果想要颜色更好看些，可以在最后加入少量的红糖，效果更好。
这道汤品具有清热解毒，明目止渴的功效，夏天喝再合适不过了！ 喜欢的朋友不妨试一试，绝对美味至极！