纯藕粉怎么吃好吃?

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藕粉的吃法有很多,除了直接冲服以外还可以做成点心、糖果或者是馅料等,不管是哪一种吃法都离不开一个“拌”字,下面小编就来分享几个有关藕粉的做法和技巧。 一. 冲调方法 1. 用凉水把藕粉调成糊状; 2. 加入适量白糖,用开水冲泡搅拌至半透明; 小贴士: 1. 调好的藕粉不能存放太久,以免变质; 2. 用凉水或温水冲泡,切记不能用开水,因为温度过高会破坏营养成分。

二. 点心做法 材料:藕粉、花生、瓜子、椰丝 做法: 步骤1:提前将花生和瓜子用清水浸湿后放入烤箱烤熟(烤箱预热150度,烤10分钟左右) 步骤2:在锅里加入少许清水,淋入适量藕粉,小火慢慢地煮,边煮边搅,等到完全溶化并呈现粘稠状时,倒入椰丝和炒熟的花生瓜子搅拌均匀即可 小贴士: 在制作该点的过程中可以根据个人口味适当添加糖或油。

三. 糖果做法 材料:藕粉、白糖 做法: 步骤1:取适量藕粉放入玻璃罐中,用温开水慢慢调成糊状 步骤2:将混合了白糖的藕粉糊倒入锅中,一边加热一边搅拌,等到全部变成透明的晶体颗粒即可倒出冷却成型 小贴士: 搅拌的速度要快,时间不宜过长,以免烧焦。

四. 馅料做法 材料:藕粉、紫薯、牛奶 做法: 步骤1:紫薯去皮切成薄片,泡入淡盐水里防止变色 步骤2:锅内放入适量冷水,把紫薯片放入锅中,大火蒸15分钟 步骤3:取出蒸熟的紫薯压成泥,加入牛奶拌匀 小贴士: 如果觉得紫薯的味道太淡,可以在里面适当加点糖调味哦~

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