豆浆机有什么作用？
豆浆是中国百姓最爱喝的传统饮料之一，据说最早出现于西汉时期，至今已有两千多年的历史了。 随着生活水平的提高和科技的进步，人们开始从传统的石头磨、水磨豆浆机、电动豆浆机，发展到如今的全自动豆浆机，在享受美味豆浆的同时，也感受到科技给我们带来的方便。
那全自动豆浆机到底具有怎样的功能呢？它又是否真的能够完全代替石磨豆浆呢？今天，小编就将为大家揭开这层层谜团，一起走进全自动豆浆机的世界！ 全自动豆浆机又称破壁豆浆机或免滤豆浆机，是目前市面上最新款也是功能最全的豆浆机。与传统豆浆机相比，它的加热方式和刀头结构发生了很大的变化，因此也能做出更多样的美味。
首先我们来看一下全自动豆浆机的加热方式 传统豆浆机的加热棒是直接裸露在外的，而全自动豆浆机的加热棒则被设计在了杯体中，并有着良好的隔热效果，避免了烫伤和烫坏杯子的问题。同时因为杯体内有一个加热盘，因此也可以起到保温的效果，使煮好的豆浆温度不会过低或过高。 对于一些比较讲究的朋友来说，还可以选购带有保温功能的全自动豆浆机。它能够自动加热至40℃左右，从而满足对温度有要求的朋友。比如冲泡奶粉或者咖啡时，就会需要这样一个温度。
除了加热棒以外，刀片也是影响制作效率以及口感的重要因素。 传统豆浆机采用的是钝刀，虽然可以打磨黄豆，但是较为麻烦，且比较难清洗。 而全自动豆浆机则使用了螺旋扇叶刀，可以将黄豆碾碎，达到搅拌和研磨的效果。 而且因为它是一种立体切割的形式，所以研磨出来的豆浆更加细腻，口感也更加顺滑；不仅如此，它还自带高温杀菌的功能，无需担心会有残渣或者糊底的问题发生，大大方便了我们的操作。 看完了加热方式和刀头之后，接下来我们来看看全自动豆浆机还有哪些值得称赞的地方吧！ 除了煮豆浆外，它还可以用来榨果汁、打冰淇淋等多种作业。只要根据需求，切换不同的档位就可以了。 而且这款豆浆机还具有防粘锅功能，即使是不刷洗，也不会粘底。
它还有保温、干燥、加热等多种功能可供选择，使用起来方便快捷。