鸡爪黑豆有什么功效？
1.降低胆固醇，预防心血管疾病 由于鸡爪中含有丰富的钙元素以及磷脂，所以常吃有填充动脉硬化的作用，还可以维持毛细血管的正常渗透压，增加心脏的收缩能力，从而防止出现动脉硬化以及心血管病。 2.补血养颜、润肤美容 对于女性来说，想要拥有好气色，除了内调的调养之外，还需要借助一些外在力量。平时多吃鸡爪，有助于皮肤滋润、细嫩，另外建议大家在煮制鸡爪的时候，多放点酱油，这样可以有效的保持皮肤弹性，延缓衰老。
3.增强免疫功能 鸡爪中含有丰富的蛋白质以及氨基酸，而氨基酸是合成抗体的重要成分，经常吃鸡爪有助于提升人体的免疫功能，尤其是现在气温变化比较大，大家更需要通过饮食来调节身体，增强体质。
4.促进生长发育 儿童处在生长高峰期，需要及时补充营养，而鸡爪中含有大量的营养物质，尤其富含钙铁锌硒等微量元素，对于正在长身体的宝宝来说，吃鸡爪可以补充丰富的营养，促进骨骼及肌肉的发育，让宝宝长得更高、更壮。
5.消除疲劳，恢复精力 人在运动时，会产生一些有疲劳感的物质，而这些物质的消除，是需要营养的，而如果此时能够吃一点鸡爪，就可以有效地提供机体所需的能量，快速消除疲劳感，让人迅速恢复精力和活力。对于经常感觉疲累的人而言，不妨多吃一些鸡爪。