土豆如何加入分成?
近来因为天气的因素,家里的大人经常会做一道菜叫做土豆焖牛肉,说是有补钙的功效,而我也不是很讨厌这道菜的味道,所以每次吃的时候,我自己也会多吃一点。可是我今天不想吃土豆焖牛肉,但肚子很饿,妈妈不在家,我总不能饿着肚子睡觉吧,所以晚上我独自在厨房里翻来了翻去,终于,在厨柜的第一个橱柜的最下层,我找到了一个小盒子,打开一看,都是玉米粒,可是我不爱吃玉米,我决定把这里的玉米粒换成土豆。
土豆如何加入分成?
1、洗干净土豆。把土豆皮削掉,注意,削完的土豆,千万不要就把削皮的地方放在桌子上,不然土豆会在水里氧化。
2、把土豆切成块。这里,我们可以切成长方形或者正方形,可是,如果想更有形状,更好看的形状,我们可以切成长条,把各条叠在一起,就变成了漂亮的花朵的形状。当然,这是另外的功夫了。
3、把土豆炸一下。切好之后,放到水里洗一洗,洗去土豆表面的淀粉,不然炸的时候,土豆会变黑。然后倒出来,沥干水分。这里,可以把土豆放在盘子里,用保鲜膜包起来,送进冰箱冷藏,这样可以保存土豆,下次再炸。也可以直接炸。
这里,我建议炸的时候,可以稍微多炸一会儿,土豆熟了一点,可以更脆。而且,多炸一会,可以减少土豆淀粉的摄入,吃起来,不会觉得很甜,不会觉得有点腻。
4、把土豆炒熟。锅里放上一点油,等油热了,把土豆倒进去,翻炒,等土豆炒熟了,放点盐,再翻炒几下,就可以出锅了。
做好的土豆,还可以有花样。可以把土豆切成菱形,又或者扇形,做成各种图案。如果,你的土豆已经切好的,但一时半会不想做,不想吃的时候,可以冰箱冷藏,等到想吃的时候,拿出切好,放上点葱,锅上烧上一点油,等油热之后,倒进土豆,翻炒几下,加点盐就可以出锅了。
土豆如何加入分成?你学会了吗?