香菜有降糖的作用吗？
茴香/香菜在中国药典或国外药典中没有明确记录降血糖的作用。 香菜，伞形科，又名药用当归、小葛蓬、芫荽、外国香菜、榔头菜、香丝菜、密根芹或小茴香等，是多年生草本植物，广泛分布于全世界温暖地区，是重要的蔬菜及香辛植物，根可入药。 香菜的营养相当丰富，钙质、铁质及维生素C、维生素A、维生素B2的含量也颇多，还有胡罗卜素、黄酮、挥发油、微量元素及奎酸、阿魏酸、芥子甘蓝糖生物碱和植物淄醇等成分，尤其它的维他命C含量更高于柑桔类，为118毫克/100克，因此将它切丝后，和柑桔瓣一起放入优酸乳中混合饮用，是小孩最喜欢也是最理想的营养食品。 香菜的根性平温、味辛甘，有健胃消食、发汗、祛风湿，以及解除胃肠胀气之功效；而它的茎叶却性辛、温，能增进食欲，促进汗腺分泌，并有利尿之功效。
香菜的药效作用有：
1、有促进汗腺分泌和刺激食欲的功效。
2、根也有健胃作用。
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