怎么烧红薯好吃？
1.首先，我们把买来的地瓜（就是番薯啦～）用清水冲洗干净后放在案板上用刀切成块状备用 2.在干净的锅中放入切好的地瓜，同时往锅里倒入适量的清水，水量没过地瓜即可。然后开启大火将锅里的水煮开之后再煮3分钟，让地瓜吸收一些水分，变得软糯一些。
3.接下来我们往锅里放1勺白糖和4勺白醋搅拌均匀后把火关小让白砂糖慢慢地融化。待锅内溶液变成琥珀色的时候用筷子搅拌一下以免煳底。
4.等到糖液渐渐变得浓稠变成焦黄色并且冒起小泡的时候就说明醋和砂糖已经融合变成了蜂蜜一样的焦糖汁。这个时候赶紧把火关了吧！不然就糊了！ 5.接下来往锅里倒进半碗凉水，并用勺子搅动使水均匀分布在锅底。然后把切好的香蕉片倒进去用小火慢慢加热，这时可以听到锅底有噼里啪啦的声音，不用害怕这是香蕉被煮熟的声音呢~等到锅里的声响慢慢变小直到完全停止的时候关火冷却。
6.等到锅里的糖浆完全冷却就变成了一颗颗琥珀色的宝石啦～把切好的草莓倒进去混合均匀后即可食用。酸甜的草莓搭配上香脆的香蕉片再加上嫩滑的红薯，味道妙极了！ 注意，一定要用大火煮才能把地瓜煮得软糯香甜哦！