炒的大麦茶有什么功效？
大麦茶是用炒制后的麦粒，用开水泡制或熬制后形成的饮料，味微甜，具有袪热止渴的作用。古时候的中原地区，粮食以麦子为主，大麦茶便成为重要的饮料之一。大麦茶含有维生素、矿物质、麦角宁、蛋***质和微量元素，经常饮用，可以起到消暑止渴，健脾暖胃，增强抵抗力的功效。
降血糖
大麦茶还有降血糖的功效，尤其适合糖尿病人饮用。大麦茶所含的铬元素，具有激活胰岛细胞的功能，能促进胰岛素的分泌，提高人体的组织对胰岛素的敏感性，可以降低血糖、血脂及改善葡萄糖耐量。大麦茶能降低血糖功能已得到医学界的证实。
健脾暖胃
大麦茶味甘性凉，有健脾暖胃、消食化滞、止泻、利尿去湿、清热止渴、清凉解热、降气宽肠、解酒毒，去心胸烦热，清神爽目，益气调中，助脾胃消化等功效。适用于肾炎、高血压、水肿、水气积聚、伤热消渴、便秘患者。
降低胆固醇
大麦茶同时含有食物纤维，可以有效帮助降低体内胆固醇。大麦茶可调理血脂，对高血脂人群非常有益处。对高血压、浮肿、大肠炎、水 *** 聚有效。大麦茶还可以美容、瘦身、抗老。
通便
大麦茶中含有β-葡聚糖，这种物质有益于人体肠道中有益菌，如双歧杆菌的生长，同时抑制腐败菌的繁殖，能有效预防便秘。