当归炖羊肉有什么功效?
当归性味甘、辛、温,具有补血活血、调经止痛、润燥通便的功效,适用于血虚萎黄、眩晕心悸、虚寒腹痛、月经过多、痛经、闭经、风寒湿痹、跌打损伤、肠燥便秘等症。现代药理研究表明,当归可增强心肌收缩功能、升高白细胞及血小板、改善血液循环和止血等。所含的挥发油和阿魏酸、藁本内酯能扩张冠脉,增加心肌缺血区的血液供应,抗血栓形成和抗凝。此外对肠胃有调节作用,并可促进机体的免疫功能。
羊肉性味甘、温,具有补气、补虚、祛寒、强筋骨的功效,适用于乏力、产后体虚、腰腿酸软等症。现代药理研究表明,羊肉营养丰富,含有肌氨酸、肌凝卫、磷脂、血红素、微量元素等,能改善心血管系统功能。
以上二味合用,既能养血、补血、活血、调经止痛,又可补气、祛风散寒、温肾壮阳,对男性阳痿早泄有一定疗效,女性行经时,也可用来调经,但经期不宜服。