面要怎么煮才好吃？
1. 下面介绍一个简单的汤做法，绝对味道鲜美。把水烧开，放入面条，煮熟，注意不要煮得太软。接着在锅中倒入排骨汤，并加入一些青菜。然后放入盐，鸡精调味即可（当然还可以根据自己口味适当加点其他的）
2. 这个是酱拌面的做法。首先将鸡蛋打匀，下锅摊成蛋皮后切成丝备用；然后将葱切成细末、香菜切碎备用；最后将面条煮熟，沥干水分，盛在碗里，调入老抽、生抽、醋、白糖以及少许芝麻油拌匀，再撒上蛋皮丝、葱末和香菜拌匀即可食用。
3. 喜欢面食的人一定要试试这碗面的做法——炒刀削面！材料很简单，只要刀削面和水即可，但味道却非常不错哦~先烧一锅开水，然后把削好的刀削面对准水面扔出去，待其浮起来以后就熟了。捞出之后过一下凉水便于口感更好，然后倒入锅内翻炒，同时加入适量盐，十三香，鸡精调味，最后再淋上香油就可以吃了。
4. 下面教大家一种简单做法的炒面。准备适量的面条、洋葱、胡萝卜、肉丝和鸡蛋，然后将上述食材全部切好，并在锅里加入适量的食用油，烧热后将肉丝煸炒至断生，再将洋葱和胡萝卜进行翻炒，待香味出来之后再倒入面条，并用铲子不断地搅拌，随后加入盐和味精调味，最后打入一颗鸡蛋继续翻炒均匀就可出锅了。
5. 想吃方便面又担心不健康的朋友不妨试试这个简易的做法吧！准备一包泡面、一根黄瓜和一个鸡蛋就可以了，先将鸡蛋打散放入锅中煎熟，然后再将泡面泡好，沥水后装入碗中，并放入适量黄瓜丁一起搅拌均匀，这样一道既简单又快捷的美味就做好了~~
6. 喜欢吃炸酱面的朋友可以试下这道做法～准备适量的面条、黄酱、甜面酱、半颗洋葱、五花肉、葱花和一些姜末，然后在锅中放油烧热，接着下入肉片进行翻炒，炒至肉变色后再放入葱姜末一同炒香，接下来往锅中依次放入两勺黄豆酱和三勺甜面酱，用小火慢慢翻炒，等到酱香四溢的时候就可以关火，然后再根据个人的喜好放入适当的黄瓜丁等菜同炒。
7. 这道炒面的用料相对来说比较复杂一点，主要原料有面条、绿豆芽、青椒丝、瘦肉丝、香菇片和小葱段，至于调料则包括料酒、酱油、食盐、糖、味精、猪油和香油等等，具体做法如下：先把面条放到水中煮熟，捞出来后沥干待用；接着起锅烧热，再放入适量猪油烧至五成热时，下入瘦肉丝和香菇片翻炒片刻，再加入料酒、酱油和白糖炒匀；随后把青蒜段倒入锅中小火煸香，再倒入绿豆芽和面条快速翻炒至八成熟，最后调入味精和香油就行了。
8. 最后要介绍的这道做法是最经典的，因为它就是我们平时吃的家常炒面。准备适量的面条、猪肉丝、洋葱丝、青椒丝和大蒜末，然后将所有配料切好后起锅热油，油温六成热时将肉丝倒入锅内迅速划开，再把切好的洋葱丝也倒进去翻炒至透明状，紧接着把面条平铺在上面，边炒边用筷子拨散，直到将面条炒至没有水分为止，这时放入青椒丝、大蒜末和食盐继续翻炒均匀就可以装盘享用了~~~~