燕窝怎么做好吃又营养?
喜欢喝燕窝,又不知道咋做的同学看过来啦! 简单5步做出来,好吃又营养~ 准备食材:燕窝、牛奶、鸡蛋清、白糖。 步骤1.挑毛清洁:将燕窝放入清水中浸泡,在水中加入几滴白醋,让燕窝更容易发透,然后捞起用牙签将燕窝内的绒毛拔除;
步骤2.蒸炖:把处理干净的燕窝放入碗中,加入热开水盖没表面,盖上盖子,隔水蒸炖30分钟左右;(也可以直接放到电饭煲内蒸)
步骤3.调糊:在容器中加入蛋黄、蛋清、燕麦、白糖,用筷子搅打成均匀细腻的糊状;
步骤4.拌饭:将蒸好的燕窝冷后倒出,边倒边搅,与调好的蛋糊充分混合拌匀;
步骤5.入锅蒸:在锅中加适量的热水,然后把盛有燕菜的碗放入锅中,大火蒸十五分钟即可。 这样一碗好吃的燕窝就做好了,软糯香甜,一口咬下去,满满的幸福感~ 你学会了吗?是不是很简单! 我一般都是早上或者晚上做一次,然后分装冷冻保存,这样既不会浪费,又能保证每次吃到新鲜美味的食物。 自己坚持做燕窝已经有差不多一年了,因为长期熬夜和压力过大导致我的皮肤状态很差,毛孔大、暗黄没有光泽,还爱长痘,坚持吃了差不多一年的燕窝之后,现在皮肤不仅紧致了,还白了一个度,简直吓死人! 坚持吃燕窝的好处真是太多了! 首先它可以美容养颜,让你拥有白皙紧致的肌肤; 其次是它富含蛋白质,可以美容养颜,让你的身材更加苗条; 另外它还含有氨基酸、糖类、钙、磷等营养成分,对于提高全身免疫力、延缓衰老也有很好的功效。 总之,你只管好吃好喝,其他交给燕窝就对了!