肉馅放葱好吃吗?
我也不知道 反正我做水饺的时候 一定要放小葱的 我妈妈也是 但是我家那边做饺子用的是菜猪肉(就是萝卜,白菜之类的蔬菜)
然后我在北京工作以后,就自己摸索着做水饺吃,一开始也放大葱,但是后来发现不放大葱的水饺更好吃 所以我现在自己做水饺时候都不放大葱了
不过我妈妈做了30多年水饺她还是认为放了大葱的水饺更好吃些。。。
所以呢,题主可以去搜一下“大葱饺子”或者“不放葱的饺子”,看一下别人做的图片,相信楼主心中就有答案啦~\(≧▽≦)/~
好啦好啦讲完水饺,该讲包子啦~~ 一般北方人包素馅包子会放葱花,但是放葱花也是有讲究的,如果整颗葱都放进去,那么包子蒸出来就会变成黑乎乎的,很难看!正确的做法应该是,只放葱白,而且葱叶还要用剪刀剪成小段状,这样蒸熟之后就不会变黑咯~ 我妈妈都是这么做的,她做的包子最好吃了^_^ 希望答主可以试一试,谢谢~