胡瓜炒鸡蛋好吃吗？
我吃过一次，那是我还很小的时候，具体多小不记得了，大概六七岁吧 当时在乡下外婆家玩，中午饿了，刚好家里有蛋有黄瓜（我至今不知道为什么那时候那么爱吃黄瓜），就自己炒了一个，那味道我现在都记忆犹新，那个香啊，吃一口就停不下来那种，我吃完了自己盘里的，看我还小不忍心让我饿着，就又给我炒了一块，现在回想起来应该是他用了他的厨艺巅峰给我炒的那一碗！ 长大后也曾经自己炒过几次，但始终没有记忆中的那份感觉了，好像差了一点什么，我知道不是我技术的问题，因为后来给女儿做过两次，她也很爱吃的。后来我不再自己炒，而是用我的方法做了另一份食物——沙拉，把黄瓜切成段，加入一勺橄榄油、适量黑胡椒粉、盐，拌均后放入碗中小半碗凉开水浸泡10分钟左右即可食用。
其实很多时候我们怀念一种美食，不一定是它本身的口感，而是它所承载的一些回忆和情感，我怀念的不是胡瓜炒鸡蛋，而是童年时期和外祖母一起度过的时光，是母亲在我生病时给我做的那个沙拉抚慰了我受伤的胃肠，是父亲在我考试后第一时间送来的那些我爱吃的瓜果蔬菜…… 岁月不声不响，却悄悄偷走了许多东西，让许多人、事、物成为记忆中美好的样子，虽然不时常想起但也深深印在脑海中，偶尔梦到也能甜很久…