蜂蜜可以怎么吃好吃?
不请自来,蜜友莫怪~ 蜂蜜的吃法太多了,简单分一下类,按照加工方式分为:直接食用、涂抹食品(面包、水果等)、制作饮料、酿造酒品以及烹饪餐品等。不过大多数情况下,我们直接吃或者蘸着吃就可以了,下面推荐一些其他有趣的吃法~
1.蜂蜜蛋糕 这个应该算是比较大众的吃法了,在蒸好的蛋糕表面涂上一层黄油再淋上蜂蜜,香甜软糯的口感中夹杂着一丝丝的凉甜,夏日里来一口简直不要太美好~ \n2.蜂蜜藕汤 将藕切片后与冰糖一同放入锅中炖煮,待熟后加入少许蜂蜜,具有健脾开胃、养血补虚的功效,适合脾胃虚弱、腹泻、贫血的人群。\n3.蜂蜜核桃糕 用清水浸泡软化的核桃去壳取仁,和煮熟的糯米拌在一起,加入白砂糖和适量蜂蜜拌匀后上笼蒸熟,口感软糯弹韧,香醇怡人。
4.蜂蜜果干 把葡萄干、蔓越莓干或其他你喜欢的果干放到密封器皿里,倒入蜂蜜浸泡,让干果充分吸收蜂蜜中的营养成分,吃起来味道更好,而且更具饱腹感。
5.蜂蜜酸奶 在一杯酸奶中加入一勺蜂蜜,或者将酸奶倒在微波炉中加热一分钟后再加入适量蜂蜜调味,口感更佳清爽怡人。 除了单吃之外,也可以试试以下这些做法:
6.蜂蜜柠檬茶 将柠檬用盐搓洗干净,切成薄片放入杯中,冲入开水盖上盖子焖半小时左右,加入蜂蜜调匀即可饮用。常饮此茶可美白祛斑、润肤防皱、明目清热。
7.蜂蜜柚子茶 将柚子冲洗干净后用开水焯一遍,然后将其果皮和果肉都放到锅里,加入适量的纯净水,大火烧开后再改用小火慢慢熬炖,待果汁浓稠后可边搅边加入蜂蜜搅拌均匀,冷却后装入干净的容器内冷藏保存。每日饭后饮用一碗,有健胃消食、美肤养颜等功效。
8.蜂蜜麦片粥 将燕麦淘洗干净,用清水泡一夜后沥干备用;锅中加水烧沸后将燕麦下锅煮,沸腾后改为小火慢慢熬煮成粥状,调入蜂蜜拌匀即可。每天早晚各服1次,能润肠通便、降脂减肥。 除了以上方法外,还可以用蜂蜜来腌制柠檬、做果酱、做酸奶、涂抹吐司等等,只要你愿意动手尝试,就能发现更多有趣的吃法!